کپوبافی یکی از صنایع دستی ارزشمند و اصیل ایران، به ویژه در استان خوزستان است. این هنر با استفاده از برگ‌های درخت خرما و نوعی گیاه به نام کرتک به وجود می‌آید. برگ‌های خرما به دور کرتک پیچیده شده و به صورت فتیله‌هایی در می‌آیند که با آن‌ها می‌توان سبدها و ظروف گوناگونی با اشکال هندسی و زیبا بافت. کپو در اصل به ظرفی حصیری گفته می‌شود که به شکل کروی بافته شده و در آن از درب‌های منگوله‌دار استفاده می‌شود. کپوبافی، هنری کهن و اصیل با ریشه در تاریخ ایران است. از کپوهای سنتی دزفولی با طرح‌های هندسی زیبا تا کپوهای مدرن و رنگی بافته شده با کاموا، دنیای کپوها بسیار متنوع است.
